Колбаса «Суджук»

колбаса сырокопченая полусухая

Суджук.jpg

Состав:

  • говядина;

  • жир-сырец;

  • соль поваренная пищевая;

  • перец черный молотый;

  • перец душистый молотый

  • чеснок свежий;

  • стартовые культуры.

 

Пищевая ценность в 100 г продукта:

 

    • белки – 18,0 г

    • жиры – 42,0 г

 

Энергетическая ценность в 100 г продукта:

    • 450,0 ккал

    • 1890 кДж

 

Условия и срок хранения:

    • при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности не выше 75–78% – 120 суток