Карпаччо

Карпаччо.png

Состав:

  • мышцы из грудной части тушек

  • соль поваренная пищевая

  • стартовые культуры

  • черный перец молоты

Пищевая ценность в 100 г продукта:

  • белки 17,0 г

  • жиры 3,0 г

Энергетическая ценность:

  • 95, 0 ккал

  • 399 кДж

Температура хранения от 0 С до +4 С

Срок годности  40суток.